FÊTE DE LA SCIENCE 2026

Rendez-vous le 4 octobre pour la Fête de la Science 2026

Remontez le temps et découvrez comment les populations du Moyen Âge se nourrissaient et conservaient leurs aliments avant l’invention du réfrigérateur.

Sur l’archéo-ferme de l’Étinbulle, petits et grands pourront participer à des ateliers ludiques autour de l’alimentation médiévale, de l’archéologie expérimentale et des pratiques culinaires d’autrefois. Point d’orgue de l’après-midi, un atelier de cuisine permettra de préparer puis de partager un goûter inspiré des recettes médiévales, à partir des connaissances historiques et archéologiques disponibles. Entre découvertes, manipulations et échanges autour du « manger ensemble », cette animation invite à explorer l’histoire par les saveurs et l’expérience.

Tout l'après-midi - Ancien/ Nouveau monde, d'où viennent mes aliments ?
Espace autonome, jeu de cartographie chronologique autour des sources d'alimentation dans le monde.

14h - Atelier à la table de l'ancien monde (dès 7 ans)

15h - "C'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes" - atelier céramique alimentaire. Ce que nous disent les restes céramiques des pratiques alimentaires du Moyen Âge. (dès 4 ans)
Découverte des aliments et moyens de conservation à l'époque médiévale.

15h30 h - Archéologie expérimentale : quel sucre avant le sucre ?
Réalisation de douceurs sucrées...sans sucre! Que mangeait-on au Moyen-Age ? A partir des traces écrites et des documents archéologiques disponibles, inventons un goûter à la mode médiévale. (tout public)

16:30, mettons-nous à table sur le thème du "manger ensemble". Sans trop mettre les pieds dans le plat, une parlerie bivouac-happening autour du feu sur le thème de l'Alimentation, animé par "les Causeries du Lundi".

Depuis 1991, la Fête de la science est une manifestation populaire et gratuite qui célèbre les sciences, les techniques et les innovations sur l’ensemble du territoire. Elle s’adresse à tous les publics et contribue à favoriser le partage des savoirs entre les scientifiques et les citoyens.
Organisée chaque année par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, la Fête de la science est devenue un rendez-vous incontournable pour tous les publics. Pendant une dizaine de jours, familles, scolaires, étudiants, amateurs ou passionnés de sciences échangeront lors de milliers d’événements gratuits proposés partout en France.